NIKKA From the Barrel 51,4%

Quel choc lorsque nous avons dégusté pour la 1ère fois ce blend signé Nikka. C'était en décembre 2000. Nikka qui nous a depuis confié les rênes de la distribution sur la France et l'Europe est devenue une marque de whisky incontournable. Et le Nikka from the Barrel au profil boisé-vanillé d'une grande douceur demeure à nos yeux le meilleur blend de sa génération. Première vente de La Maison du Whisky malgré son degré élevé (51,4%), il est l'un des rares whiskies si ce n'est le seul à pouvoir être aussi bien apprécié pur, sur glace ou en cocktail.

Issu de l’assemblage des single malts Miyagikyo et Yoichi et d’un whisky de grain unique, NIKKA FROM THE BARREL incarne l’expertise des master blenders maison. Intense, rond et généreux, ce blend ambitieux à fort degré, puissant et maîtrisé, est reconnu pour son originalité. Il ose. Il interpelle et séduit. Il s’impose par son style.

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NIKKA From the Barrel 51,4%

  • Type / sous-type : Whisky / Japanese Blend
  • Marque / Distillerie : NIKKA /
  • Pays / Région : Japon
  • Négociant : Embouteilleur Officiel
  • Dilution : Cask strength
  • Degré : 51.4%
  • Volume : 50cl
  • Tourbe : Non tourbé
  • Packaging : Etui
  • Réf. : 624

Pierres à whisky

.Les Pierres à Whisky sont taillées dans de la pierre ollaire extraite en Suède à Handöl dans le Jämtland. Ces pierres ont des propriétés surprenantes. Elles emmagasinent le froid et le restituent lentement.Ces fabuleuses pierres permettent d'abaisser la température de votre whisky sans dilution d'eau provoquée par des glaçons classiques. Vous pourrez donc savourer toutes les saveurs de votre boisson préférée sans altérer ses arômes.

Les pierres à whisky sont taillées comme des glaçons et tout comme eux, elles doivent être placées au congélateur.

Conditionnées par 8 dans un emballage en carton recyclé. Pour une première utilisation, rincer et sécher les pierres.

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Verre à whisky ou rhum Warm 30cl série Open Up Spirit Chef & Sommelier

.Open Up présente une forme de verre contemporaine et révolutionnaire qui procure un plaisir olfactif sans commune mesure. Sa forme à la fois convexe et concave est un véritable révélateur d'arômes.

Les cinq verres de la collection Open Up Spirits respectent parfaitement les spécificités des différents spiritueux pour lesquels ils ont été conçus.  Dans leur usage quotidien, ces verres se révèlent très résistants et cela  m'étonne toujours de voir à quel point ils subliment la richesse aromatique des alcools.

Marque

La marque

Né en 1894 au sein d’une famille de producteurs de saké, Masataka Taketsuru est considéré comme le père du whisky japonais. Après une formation de chimiste, il est embauché par la société Settsu Shuzo qui l'envoie en Ecosse en 1919 pour y faire son apprentissage. Il se prend de passion pour le whisky et décide de lui consacrer sa vie. En 1934, il construit Yoichi, sa première distillerie, sur l’île de Hokkaido. Son succès croissant lui permet d’établir une deuxième en 1969 près de Sendai : Miyagikyo. C’est à partir des single malts de ces deux distilleries que le groupe Nikka Whisky décline toute sa gamme de whiskies japonais.

Note de dégustation

Note de dégustation

  • Couleur : vieil or à reflets dorés.
  • Nez : fin, complexe. Floral (lilas), fruité (abricot). Notes d'épices (clou de girofle) et de cuir.
  • Bouche : puissante, ferme. Epicée (poivre). Boisée (chêne). Evolue sur les fruits mûrs (pêche), la pomme caramélisée et les fleurs (chèvrefeuille).
  • Finale : longue. Notes marines. Fruits mûrs (prune, pêche) sur fond de notes boisées-vanillées

Récompenses

Médaille d'Or, International Spirits Challenge 2012 

Médaille d’Or, International Wine & Spirit Competition 2012

Médaille d’Or, World Whiskies Awards 2012

Médaille d’Argent, International Wine & Spirit Competition 2011

Médaille d’Or, World Whiskies Awards 2011

Médaille d’Argent, International Wine & Spirit Competition 2010

Médaille d’Or, World Whiskies Awards 2010

Médaille d’Or, World Whiskies Awards 2009

Meilleur Blended Whisky Japonais, World Whiskies Awards 2009

Médaille d’Or, World Whiskies Awards 2008

Meilleur Blended Whisky Japonais de moins de 12 ans, World Whiskies Awards 2008

Fiche technique

Tourbé Non
Epicé Peu
Iodé Non
Floral Peu
Fruité Peu
Boisé Peu

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42,00 €