KILCHOMAN Machir Bay 46%

Le dernier batch de MACHIR BAY est pour nous le plus abouti. Moins sec que la précédente version, il a gagné en maturité et en équilibre. La finale légèrement amère de tabac froid qui n'était pas pour nous déplaire est désormais plus réglissée. En revanche la fraîcheur marine subsiste. Un Islay devenu incontournable que La Maison du Whisky importe et distribue en exclusivité sur le marché Français depuis la création de cette ferme distillerie en 2005.

La version 2013 de Kilchoman Machir Bay est un single malt de caractère, marqué par des notes de cendres et de fumé, d'agrumes confits, de terre, d'orge maltée et de poivre.


Style : Fumé et élégant.
Nez : Doux et harmonieux. Fruits cuits. Arôme de tourbe.
Bouche : Ample. Notes de fruits et de vanille.
Finale : Longue et persistante sur des notes typiques des whiskies d’Islay.

saveur

En savoir plus

KILCHOMAN Machir Bay 46%

  • Type / sous-type : Whisky / Single Malt
  • Marque / Distillerie : KILCHOMAN
  • Pays / Région : Ecosse / Islay
  • Négociant : Embouteilleur Officiel
  • Type d'embouteillage : Small batch
  • Dilution : Not chill-filtered
  • Degré : 46%
  • Volume : 70cl
  • Tourbe : Très tourbé
  • Packaging : Etui
  • Réf. : 17442

Pierres à whisky

.Les Pierres à Whisky sont taillées dans de la pierre ollaire extraite en Suède à Handöl dans le Jämtland. Ces pierres ont des propriétés surprenantes. Elles emmagasinent le froid et le restituent lentement.Ces fabuleuses pierres permettent d'abaisser la température de votre whisky sans dilution d'eau provoquée par des glaçons classiques. Vous pourrez donc savourer toutes les saveurs de votre boisson préférée sans altérer ses arômes.

Les pierres à whisky sont taillées comme des glaçons et tout comme eux, elles doivent être placées au congélateur.

Conditionnées par 8 dans un emballage en carton recyclé. Pour une première utilisation, rincer et sécher les pierres.

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Verre à whisky ou rhum Warm 30cl série Open Up Spirit Chef & Sommelier

.Open Up présente une forme de verre contemporaine et révolutionnaire qui procure un plaisir olfactif sans commune mesure. Sa forme à la fois convexe et concave est un véritable révélateur d'arômes.

Les cinq verres de la collection Open Up Spirits respectent parfaitement les spécificités des différents spiritueux pour lesquels ils ont été conçus.  Dans leur usage quotidien, ces verres se révèlent très résistants et cela  m'étonne toujours de voir à quel point ils subliment la richesse aromatique des alcools.

Marque

La marque

Première distillerie à avoir été construite depuis plus d’un siècle sur l’île d’Islay, Kilchoman célébra en septembre 2009 les 3 ans de sa majorité, nécessaires à son « new spirit » pour obtenir l’appellation single malt. Construite sur le modèle d’une « ferme-distillerie », Kilchoman met un point d’honneur à distiller son new spirit à partir d’orge cultivée sur ses terres. Quelques 100 tonnes sont ainsi récoltées et maltées à la distillerie assurant 30% de ses besoins. Le reste provient de la malterie de Port Ellen. Son premier fût de new make spirit a été rempli en décembre 2005.

Fiche technique

Tourbé Très
Epicé Non
Iodé Très
Floral Peu
Fruité Très
Boisé Non

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61,00 €

Livraison gratuite

En France métropolitaine