GLENDRONACH 18 ans Allardice 46%

Le bleu royal de l'étiquette et de l'étui ont remplacé le gris perle des éditions précédentes devenues cultes. Mais l'élégance et la finesse de ce single malt des Highlands et non du Speyside (Billy Walker le propriétaire y tient) demeurent intact. Un 18 ans de ce calibre et à ce niveau de prix il n'y en a tout simplement plus sur le marché. Moins extrême et moins sec que son cadet de 3 ans, le revival, il plaira aux amateurs de sherry casks doux et suaves. Une gourmandise que La Maison du Whisky importe et distribue en exclusivité sur le marché français.

Baptisé du nom du fondateur de la distillerie en 1826, Glendronach 18 ans "Allardice" marque le retour de la plus mythique des versions de ce single malt des Highlands. Accompagné maintenant de deux autres versions de 15 ans et 21 ans d'âge, de même que de nombreux single casks, le 18 ans reste pourtant le meilleur exemple de la qualité de travail de cette maison très appréciée des amateurs.

En savoir plus

GLENDRONACH 18 ans Allardice 46%

  • Type / sous-type : Whisky / Single Malt
  • Marque / Distillerie : GLENDRONACH
  • Pays / Région : Ecosse / Highlands
  • Négociant : Embouteilleur Officiel
  • Degré : 46%
  • Volume : 70cl
  • Age : 18 ans
  • Tourbe : Non tourbé
  • Packaging : Tube
  • Réf. : 15190

Pierres à whisky

.Les Pierres à Whisky sont taillées dans de la pierre ollaire extraite en Suède à Handöl dans le Jämtland. Ces pierres ont des propriétés surprenantes. Elles emmagasinent le froid et le restituent lentement.Ces fabuleuses pierres permettent d'abaisser la température de votre whisky sans dilution d'eau provoquée par des glaçons classiques. Vous pourrez donc savourer toutes les saveurs de votre boisson préférée sans altérer ses arômes.

Les pierres à whisky sont taillées comme des glaçons et tout comme eux, elles doivent être placées au congélateur.

Conditionnées par 8 dans un emballage en carton recyclé. Pour une première utilisation, rincer et sécher les pierres.

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Verre à whisky ou rhum Warm 30cl série Open Up Spirit Chef & Sommelier

.Open Up présente une forme de verre contemporaine et révolutionnaire qui procure un plaisir olfactif sans commune mesure. Sa forme à la fois convexe et concave est un véritable révélateur d'arômes.

Les cinq verres de la collection Open Up Spirits respectent parfaitement les spécificités des différents spiritueux pour lesquels ils ont été conçus.  Dans leur usage quotidien, ces verres se révèlent très résistants et cela  m'étonne toujours de voir à quel point ils subliment la richesse aromatique des alcools.

Marque

La marque

Glendronach signifie "la vallée des mûres" en gaélique. Située près de la ville de Huntly à l'est du Speyside, cette distillerie met en oeuvre des méthodes traditionnelles de production (maltage incluant un séchage en partie au feu de tourbe, ainsi que le chauffage des alambics à feu nu), qui explique en grande partie le caractère puissant et la forte personnalité de son single malt. Toujours très riche, celui-ci se révèle pleinement dans les versions sherry cask. Il témoigne alors d'un parfait équilibre entre les notes de sherry, d'orge maltée et de fruits (fruits rouges).

Note de dégustation

Note de dégustation

  • Couleur : ambre profond.
  • Nez : très aromatique, il s'ouvre sur l'oloroso seco et l'orge maltée. Il s'ouvre sur la noisette, la noix et le foin. Il évolue sur des notes de truffe, de terre humide, le zeste d'orange et la rose. Belle évolution, dans la longueur.
  • Bouche : vive, elle possède une belle fraîcheur sur les fruits rouges (framboise, cerise). Viennent ensuite les notes épicées (cannelle, poivre) et pâtissières. Au fil des gorgées, elle devient de plus en plus marquée par chêne et le rancio.
  • Finale : longue, sur des notes de chêne et de fruits rouges

Récompenses

Médaille d'Argent, International Wine & Spirit Competition 2013

Fiche technique

Tourbé Non
Epicé Peu
Iodé Non
Floral Non
Fruité Peu
Boisé Très

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97,00 €

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