EAGLE RARE 10 ans Single Barrel 45%

La distillerie Buffalo Trace élabore deux Bourbons Single Barrel, une version plutôt classique, Blanton's marquée par des notes de vanille et de fruits mûrs. Eagle Rare se révèle quant à lui plus atypique à la fois plus sec et plus complexe. Très herbacé, presque médicinal, il évolue sur de subtiles notes de cuir. Entre les deux notre cœur balance, au gré de nos humeurs et de nos envies. Nous distribuons sur le marché français ces deux single barrels et tous les whiskeys produits au sein de la distillerie Buffalo Trace depuis 1995.

L'un des single barrels bourbons les plus acclamés fait son retour au sein de notre sélection. Créé en 1975 par la société Seagram, Eagle Rare, produit au sein de la distillerie Buffalo Trace, tombe dans l’escarcelle de la société Sazerac en 1989. Transformé en un single barrel 10 ans, cette version est très gourmande et présente des notes de noix de coco, de crème brûlée, de pommes et de poires séchées enrobées d'épices.

Style : Généreux et gourmand.
Nez : Feu de bois. Poires et pommes séchées. Noix de coco.
Bouche : Caramel au beurre salé, crème brûlée. Pain d’épices.
Finale : Douce.

En savoir plus

EAGLE RARE 10 ans Single Barrel 45%

  • Type / sous-type : Whisky / Bourbon
  • Marque / Distillerie : EAGLE RARE / Buffalo Trace
  • Pays / Région : Etats-Unis / Kentucky
  • Négociant : Embouteilleur Officiel
  • Type d'embouteillage : Single barrel
  • Degré : 45%
  • Volume : 70cl
  • Age : 10 ans
  • Tourbe : Non tourbé
  • Packaging : Sans etui
  • Réf. : 17422

Pierres à whisky

.Les Pierres à Whisky sont taillées dans de la pierre ollaire extraite en Suède à Handöl dans le Jämtland. Ces pierres ont des propriétés surprenantes. Elles emmagasinent le froid et le restituent lentement.Ces fabuleuses pierres permettent d'abaisser la température de votre whisky sans dilution d'eau provoquée par des glaçons classiques. Vous pourrez donc savourer toutes les saveurs de votre boisson préférée sans altérer ses arômes.

Les pierres à whisky sont taillées comme des glaçons et tout comme eux, elles doivent être placées au congélateur.

Conditionnées par 8 dans un emballage en carton recyclé. Pour une première utilisation, rincer et sécher les pierres.

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Verre à whisky ou rhum Warm 30cl série Open Up Spirit Chef & Sommelier

.Open Up présente une forme de verre contemporaine et révolutionnaire qui procure un plaisir olfactif sans commune mesure. Sa forme à la fois convexe et concave est un véritable révélateur d'arômes.

Les cinq verres de la collection Open Up Spirits respectent parfaitement les spécificités des différents spiritueux pour lesquels ils ont été conçus.  Dans leur usage quotidien, ces verres se révèlent très résistants et cela  m'étonne toujours de voir à quel point ils subliment la richesse aromatique des alcools.

Note de dégustation

Récompenses

Médaille d'Or - International Wine & Spirit Competition - 2013 92/100, “Excellent, Highly Recommended” - Ultimate Spirits Challenge - 2013

Fiche technique

Tourbé Non
Epicé Très
Iodé Non
Floral Très
Fruité Peu
Boisé Peu

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43,20 €