MACALLAN SPEYMALT 1950 43%

La maison de négoce Gordon & MacPhail entretient avec la distillerie Macallan une relation de très longue date. De cette relation est née une gamme baptisée Speymalt qui, au fil des millésimes, dévoile toute la profondeur et la complexité de ce malt.

Vieillie intégralement en ex fûts de xérès (bButts), cette mise en bouteille âgée de plus de 50 ans témoigne du caractère passé de Macallan marquée par les fruits secs (raisin, amande, noix, figue et datte), une fine touche de tourbe et de bâton de réglisse, le tout enrobé de notes de caramel, de chêne et de chocolat noir.

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MACALLAN SPEYMALT 1950 43%

  • Type / Sous-type : Whisky / Single Malt
  • Marque / Distillerie : MACALLAN SPEYMALT / Macallan
  • Pays / Région : Ecosse / Speyside
  • Négociant : Gordon & Macphail
  • Gamme : Speymalt
  • Type d'embouteillage : Small batch
  • Degré : 43%
  • Volume : 70cl
  • Millésime : 1950
  • Tourbé : Peu tourbé
  • Packaging : Coffret

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Pierres à whisky

Les Pierres à Whisky sont taillées dans de la pierre ollaire extraite en Suède à Handöl dans le Jämtland. Ces pierres ont des propriétés surprenantes. Elles emmagasinent le froid et le restituent lentement.Ces fabuleuses pierres permettent d'abaisser la température de votre whisky sans dilution d'eau provoquée par des glaçons classiques. Vous pourrez donc savourer toutes les saveurs de votre boisson préférée sans altérer ses arômes.

Les pierres à whisky sont taillées comme des glaçons et tout comme eux, elles doivent être placées au congélateur.

Conditionnées par 8 dans un emballage en carton recyclé. Pour une première utilisation, rincer et sécher les pierres.

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Verre à whisky ou rhum Warm 30cl série Open Up Spirit Chef & Sommelier

Open Up présente une forme de verre contemporaine et révolutionnaire qui procure un plaisir olfactif sans commune mesure. Sa forme à la fois convexe et concave est un véritable révélateur d'arômes.

Les cinq verres de la collection Open Up Spirits respectent parfaitement les spécificités des différents spiritueux pour lesquels ils ont été conçus.  Dans leur usage quotidien, ces verres se révèlent très résistants et cela  m'étonne toujours de voir à quel point ils subliment la richesse aromatique des alcools.

Marque

Négociant

Cette maison de négoce est sans aucune doute l’une des plus réputées en Ecosse. Ce qui la distingue des autres ce n’est pas son âge (elle est la plus ancienne), mais sa maitrise totale du vieillissement en fût. Gordon & MacPhail est la seule maison à faire remplir ses propres fûts – choisis soigneusement à cette fin – par les distilleries elles-mêmes, plutôt que de tout simplement acheter ce que leur proposent ces derniers. Ceci leur permet de déterminer à l’avance, et avec beaucoup de précision, combien d’années nécessitera la maturation idéale de tel ou tel whisky.

Fiche technique

Années 1950

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